MOUTARDES
MOUTARDE 170G
SALICORNES 5,90€
Une alliance raffinée entre
une moutarde pleine de
caractère et l'arôme
subtilement iodé de la
salicorne.
Recommandé pour vos
poissons et crustacés,
mayonnaises, vinaigrettes,
ainsi que pour vos sauces.
Accompagne idéalement les
viandes blanches.
MOUTARDE 170G
FENOUIL SAUVAGE 5,90€
Le fenouil participe largement
à la diversité gustative de
notre assiette : saveur anisée,
légère amertume en fin de
bouche qui laisse une fine
trainée sucrée sur la langue...
Sa saveur douce
accompagne les viandes et
les poissons, ainsi que les
fromages.
MOUTARDE 170G
POINTES D’ORTIES 5,90€
Les orties ne vous piqueront
que les papilles.
Cette moutarde relevée par
les orties propose un goût et
une texture onctueuse qui
s'intégrera à merveille dans
une vinaigrette ou en
accompagnement de
poisson.
L'ortie donnera à vos plats
une touche sauvage qui en
surprendra plus d'un.
MOUTARDE 170G
ALGUES 5,90€
Pour réhausser tous vos
plats de poisson et vos
sauces vinaigrette, cette
moutarde très raffinée est
préparée avec des algues qui
lui apportent ce goût très
"marin" !
La moutarde est mondialement célèbre, c'est le troisième produit consommé dans le monde après le sel
et le poivre. Indispensable dans une cuisine, elle donne du tonus aux plats de viandes comme aux salades
et facilite la digestion.
